处暑：暑退秋澄 万物丰登

2025 年 8 月 23 日（农历七月初一），我们迎来二十四节气中的第十四个节气 —— 处暑。"处" 有终止之意，处暑即 "出暑"，标志着炎热的酷暑逐渐消退，天高云淡、金风送爽的秋日时节正式开启。此时太阳到达黄经 150°，北斗七星的斗柄指向西南方向，大自然开始呈现出收敛沉降的韵律。

古书《群芳谱》记载："阴气渐长，暑将伏而潜处也。" 处暑时节气温逐渐下降，暑气开始减退，但部分地区可能遭遇短期回热的 "秋老虎" 天气，真正的凉爽一般要到白露前后才会到来。这样的时节转换，正是保养的好时机，而鹿酒便是应时之选。